Italia
Sapori di Maremma
Sarà perchè il tempo non è stato proprio dei migliori, sarà perchè dovevo recuperare i tre chili persi in America un mese prima, sarà perchè la cucina maremmana è una delle prove certe dell’esistenza di Dio, sarà che ci siam tornati dopo diversi anni proprio per rilassarci e non pensare a nulla, sarà per tutto [...]
Partire
Partire, partire, partire. Viaggiare, viaggiare, viaggiare. Ogni commento è superfluo. Time is Nothing // Around The World Time Lapse from Kien Lam on Vimeo.
Valès sul Mèns
L’occasione è l’anniversario di matrimonio e la consegna del piccolo boy scout alla squadra delle “piccole orme”, in quel di Valeggio sul Mincio. La giornata non è delle migliori e una leggera pioggerellina ci accompagna fino al Garda, per poi dissolversi e lasciare spazio ad un afa micidiale. Dopo aver attraversato Salionze, arriviamo al borgo [...]
Una granita per non partire
Succede che torno a Palermo dopo pochi mesi per un altro impegno di lavoro e la stagione sembra davvero quella ideale per una passeggiata verso la Vucciria e, subito dopo, per una piacevole cena presso il Ristorante S.Andrea. Succede anche che passiamo la mattinata in una location adiacente alla famosa pasticceria Mazzara, recentemente restaurata dove [...]
La prima scelta
Tornato a Bari dopo soli 10 giorni, ho avuto la fortuna di provare anche la prima scelta presso: http://www.ristorantelapignatabari.com/ Piatto forte della serata la Tiella barese. Per il resto, belle giornate di sole che mi hanno permesso di riesumare la digitale compatta e di scattare alcune “cartoline” di Bari vecchia. Enjoy
La seconda scelta
Lunedì scorso, in quel di Bari, alcuni compari hanno prenotato “Ai 2 ghiottoni“. A dir loro è la seconda scelta della città. Non oso pensare alla prima! In effetti ce la siam passata e spassata, fino a schiantare al suolo Riporto, un commento su 2spaghi, al quale mi associo: a prima vista da l’impressione di un [...]
Fontane Bianche Beach, Siracusa
Tempo fa i gestori di Findmybeach.com, mi hanno chiesto di utilizzare alcune mie foto che hanno trovato su Flickr per il loro servizio web. Sono contento del loro approccio, sempre educato e rispettoso del copyright. La prima foto che hanno pubblicato è questa che, nel loro sito, appare assieme ad altre relative alla bellissima spiaggia, [...]
Primavera a Siena
Grazie a una docenza seminariale presso l’Università di Siena, ho avuto al fortuna di assistere in diretta allo sbocciare della primavera in terra di Toscana. Tanto per intendersi, questa è la veduta dall’Hotel Porta Romana dove ho soggiornato. Ma andiamo con ordine. A causa dei postumi dovuti a un fastidiosissimo mal di schiena, ho dovuto [...]
Torino veloce e la cioccolata
Capitare a Torino un giorno prima del compleanno della nazione, fa un certo effetto. La città è pronta, imbandierata e aristocratica e altezzosa come sempre. Il problema è che ho solo una giornata piena da spendere, essendo qui per un seminario. Ciò non impedisce di passare una bella serata al ristorante Solferino con diversi amici. [...]
Apologia del tonno
Avevo lasciato Cagliari a Settembre dello scorso anno sotto uno splendido sole e con una certa tristezza nell’anima. Era stata, infatti, l’ultima vacanza estiva del 2010 e, sorvolando l’isola nel viaggio di ritorno, avevo ben presente che il ritorno significava tuffarsi nel lavoro e nella routine per diversi mesi. Lunedì e martedì son tornato, dunque, [...]
Un cannolo tira l’altro
Torno a Palermo dopo un paio d’anni, per lavoro anche stavolta. L’occasione è una lezione all’Accademia della Politica. Prima della lezione c’è il tempo per un pit stop all’Antico Caffè Spinnato, dove mangiando uno splendido arancino, intrattengo i gentili colleghi siciliani con una lectio brevis su Forsquare e geotagging in genere. A dire il vero [...]
Basilicata – “cost tu cost” 2010
Splendide giornate a Potenza e dintorni con gli amici blogger (anche blogger…) e i rispettivi. Vista da sotto (dall’autostrada) Potenza sembra una città senz’anima. La new town (e vabbè, papi ha condizionato anche me, con questo odioso termine…) nasconde la città vecchia e non invoglia a salirci. Ci son passato tante volte, snobbandola. Invece gli [...]
Bari – Dicembre 2010
La scusa era una lezione in quel di Bari, durante il Public Camp. Ovviamente non potevo lasciarmi sfuggire la parte più succulenta e ludica e, dunque, ecco un bel giro per la Bari vecchia sia di sera che, il giorno dopo, al pomeriggio, accompagnato da due guide “amiche”. Le foto son scattate con l’aifon dunque, qualità [...]
Sardegna del Sud
Spettacolare Villasimius e dintorni. Davvero! Abbiamo voluto regalarci una settimana di relax presso il villaggio hotel Cormoran, consigliatoci da amici dell’isola, e devo dire che siamo stati benissimo. Ci siamo concessi il lusso di un auto a noleggio per tutta la settimana per poterci muovere più agilmente e scoprire calette e spiagge nascoste nel sud [...]
U sucunbidu
Last week I attended “U sucunbidu” in Cagliari. I ate some sardinian specialties such as “fave” (a kind of beans) and “zampette di agnello” (legs of lamb). I strongly suggest this resturant located close to the main road (Via Roma) close to the railway station and the port. Visualizzazione ingrandita della mappa
Blogger dinner – Ristorante All’Amelia di Mestre
Last night a group of bloggers, met at the restaurant “dall’Amelia“, maybe the best in town. Here are some pictures about this wonderfoul dinner: This, I am sure, was the best dish: Millefoglie of octopus and Montese’s potatoes with green sauce and extra oil of Ligurian olives “taggiasche” Visualizzazione ingrandita della mappa
La vivanderia
This is the third time I attend the Vivanderia. And maybe the best. “La Vivanderia” is a typical friulian restaurant in Mestre, close to Venice. And close to my home. I went there yesterday to celebrate my wife’s birthday! We ate friulian specialties like “prosciutto di San Daniele” a typical italian ham, and the “tagliata” [...]
Pinsa & Buoi
Another nice place to stay and have a dinner. A typical italian place where italian hospitality is felt. I went there last monday during a blog-dinner. I spent nice time and I think is now useful to suggest this place ,because is quiet and not very popular with tourists. Here is the map, and some [...]
Buffet da Pepi
From now I will write on this blog some experiences about food, places where to lunch or simply places where I had a good dinner! Visualizzazione ingrandita della mappa Yesterday I was in Trieste and what a surprise, I found a place that New York Times describe very well! Or not?